SOUS VIDE MEATS

低溫舒肥，
鎖住鮮美。

時間與溫度，成就每一口恰好的嫩度。出餐前炙燒，讓肉香完整上桌。

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每週出攤安排
資料讀取中…

HOW WE COOK

料理方式，如實說明。
牛排品項採低溫舒肥；手切和牛肉燥為燉煮料理。保存與復熱方式請洽店家確認。配餐含奶製品，其他過敏原請於預訂前詢問。

MEAT GUIDE

認識你正在吃的肉

從部位、油脂到火候，選你今天想要的咬感。

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